Si vous ne connaissez pas encore Marlette, et bien c’est une jolie marque de préparations en tous genres (préparations à gâteaux, pains, biscuits salés…) totalement bio (certifiée AB) ! Je suis vite devenue fan de la marque après avoir goûté son fondant au chocolat… alors quand on m’a proposé d’être l’ambassadrice Nantaise du petit nouveau à l’accent british, je n’ai pas trop hésité… Aujourd’hui je vous présente donc la toute dernière recette Marlette, le carrot cake !

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Ce n’est plus l’été mais ça n’empêche pas de s’autoriser un petit apéritif bien frais de temps en temps! La marque d’apéritifs Lillet m’a alors lancé un petit défi : vous concocter un cocktail autour d’un thème en particulier et j’ai choisi d’opter pour le thème « herbes aromatiques » avec le basilic, pas le plus simple mais celui qui permet le plus de fantaisie ! Le lillet est un apéritif à base de vin mélangé à une liqueur de fruit noble, c’est doux et sucré et ça en fait donc un composant idéal pour les cocktails de toutes sortes, d’où le mélange possible ici avec des ingrédients habituellement « salés » ! Voilà donc une recette de cocktail à base de basilic et de tomates cerises !

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